Clafoutis de cerises

Recette proposée par Annie.

INGRÉDIENTS

1 tasse de farine

1 c. à thé de cannelle

1 tasse de lait

1 pincée de sel

5 œufs

Cerises dénoyautées

PRÉPARATION

Mélanger tous les ingrédients ( sauf les cerises) ensemble jusqu’à l'obtention d'une consistance lisse.

Beurrer un plat à tarte assez profond et y mettre le mélange.

Dénoyauter des cerises et les placer dans le plat (possible d’utiliser d’autres fruits), c’est normal qu’il y ait un peu d’espace entre les fruits.

Cuire à 350°F pendant 25 minutes.

Attendre que cela soit refroidi pour servir.