Poutine

La proposition est de Geneviève.

Elle s'adresse non seulement à la fille de Drummondville, mais à celle qui habitait à quelques maisons de Monsieur Jean-Paul Roy, l'inventeur (incontesté, ha !) de la poutine.

Manger une bonne poutine est donc un processus long :

• Trouver un moyen de transport
• Se rendre à Drummondville
• Sur le boulevard St-Joseph (sortie 177) aller au Roy Jucep
• Commander la poutine de votre choix (ma préférée est la Spoutnik)

À l'extérieur de Drummondville, point de salut !

Bien que la poutine sur Snack Shack à Aylmer est un compromis acceptable en cas d'envie irrépressible.

Difficile de réussir une bonne poutine à la maison.

Réussir ses frites, ça va.  Il suffit de les faire à la Belge.

Pour le fromage, comme on boycotte le fromage Lemaire, cette fromagerie de Drummondville a qui fourni le fromage en grain de la toute première poutine ayant été vendu à des étrangers (saguenéens), on lui préférera le St-Guillaume (qui a comme avantage de pouvoir être trouvé en Outaouais).  Le fromage en grain de La Trappe à fromage ? Son fromage en grain est très bon, alors je ne sais pas, peut-être...

Tout le secret de la bonne poutine est dans la sauce.

Et je ne connais aucune bonne recette de sauce à poutine maison.

Désolée, Ricardo.